Hotel "Casona Santo Domingo" C/ Santo Domingo Nº32 - 38500 Güímar - Tenerife
Casona Santo Domingo es un edificio de gran interés arquitectónico situado en el casco histórico del municipio de Güímar
Ofreciéndole la ocasión de disfrutar de los detalles del estilo tradicional canario en un alto grado de conservación
La estructura inicial de este inmueble data del siglo XVI aunque su aspecto definitivo es producto de las modificaciones sufridas en el siglo XVIII
Uno de los elementos más llamativos de su exterior es el singular balcón de tea -corazón del pino canario-, material que encontraremos también en el interior de la casa, especialmente en sus zonas comunes y en tres de las habitaciones
Arquitectura romántica, sencilla y elegante donde se respira un aire especial, propio de otros tiempos
En esta casa vivió y murió Don Bernardo de Torres Marrero y Ledesma (1726-1807), Teniente Coronel de Milicias, Gobernador de Armas y alcalde de Güímar
Personaje ilustrado que promovió numerosas obras a finales del siglo XVIII, tales como la reedificación de la Iglesia de San Pedro, la reconstrucción del Convento de Santo domingo o la creación de la Capilla de San Pedro de Abajo
Situación
Situado en el pueblo canario de Güímar
Distancia del aeropuerto Tenerife Sur: 42 km
Distancia del aeropuerto Tenerife Norte: 31 km
Distancia de la playa: 10 min con coche - Comercio el más cercano: 2 min a pie
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Restauración
Cocina tradicional
Los vinos del Valle engalanan las mesas y las recetas preferidas de la casa son el " Puchero canario, el Queso asado con mojos y miel de palma, la crema de millo o el Conejo en salmorejo, delicia güimarera
Las paredes del restaurante acogen siempre una exposición pictórica
Desayuno y cena
Servicios y equipamientos del hotel
6 habitaciones
Las habitaciones se disponen entorno a dos patios interiores, que aportan toda la luz y color a las estancias
Merece especial atención el salón de lectura, cuya estructura está constituida por unas ricas vigas de tea que sostienen la techumbre a cuatro aguas típica de la arquitectura canaria
La Bodeguita es un agradable lugar donde Ud. podrá degustar los caldos de la tierra canaria y saborear un amplio surtido de tapas, embutidos y quesos
Vinos del Valle de Güímar, así como del resto de Tenerife, también podrá saborear Riojas, Ribera de Duero, etc.
Todos ellos con denominación de origen
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